食材
主料 全麦粉 500克 酥油 100克 水 250克
配料 油 适量 盐 少许 葱 适量 椒盐粉 少许
葱洗净切细，面粉里加少许盐
酥油是用色拉油和全麦粉做的
面粉加250水搅拌揉成光滑的面团醒45分钟
醒好后，把面团分成六分
把面团擀成牛舌状
然后涂上酥油
再放上适量的葱和少许椒盐粉
然后由上向下卷起
再擀成长条
然后由外向内卷起
卷好后把它压变
压变后用擀面棒擀成园形醒5分钟
平底锅加入适量的油加热
后放入擀好的面饼
然后将面饼煎成两面金黄，出锅装盘
日志
