食材
主料 牛奶 1000克
配料 乳酸菌 10克
牛奶、乳酸菌、酸奶机
酸奶机里的内胆用开水泡一消毒,防止有细菌影响发酵
盆内放入糖
再放入牛奶搅拌均匀
然后放入乳酸菌搅拌均匀
盖好盖放入酸奶机里
插上电源进行发酵8小时
8小时侯牛奶凝固发酵完成从酸奶机里取出,放凉后进冰箱冷藏室冷藏12小时
12小时后取出装碗里,我在碗里放一颗葡萄,酸奶很浓稠不会往下沉