谷仔的小姨是食肉动物，只要餐桌上没看到肉，谷仔小姨就会觉得食之无味，但是谷仔爸爸又不爱吃肉。所以作为一家之煮妇女，我一直在努力，希望在餐桌上为大家找到一个平衡点，做出谷仔爸爸、谷仔小姨还有小谷仔也爱吃的菜。
两个月前买了平底锅之后，我就开始烙肉夹馍，谷仔小姨、小谷仔还有我，天哪！都吃上瘾了，所以接下来，早餐的餐桌上频繁的出现肉饼、肉夹馍、肉包子一切跟肉有关的面点我都做，但是可怜了谷仔爸爸，所以他会经常弱弱地问我，面点主食你可不可以不要都是包肉的啊？听他这样问完之后，我就会觉得特别得对不住他。所以今天中午趁小谷仔午休的时候，特别帮谷仔爸爸做了这款可可包子，作为他明天早上的早餐呵，我觉得这款可可包子不管从卖相上还是从口感上都很不错呵。
好了，可可包子，闪亮登场吧！
原料：面粉300克、白砂糖100克、发酵粉15克、可可粉5克、水适量
做法：
1.将面粉分成两份，分别为200克、100克。
2.把适量酵母粉放入温水中调开，拿3份之二的量放入200克面粉内并加入80克的白砂糖，揉成漂亮的面团，放在温暖的地方发酵成两倍大
3.再将剩下的三分之一的发酵水倒入装有5克可可粉100克面粉的容器内并加入20克白砂糖，加入水揉成粘稠的可可粉馅。
4.将发好的白面团二次揉搓，然后搓成条，分成几个等分的小剂子
5.将剂子擀成平常要做包子的面皮
6.取适量可可粉馅放在面皮子中间，包好后，收口朝下
7.用小刀在包子表面十字划开
8.整盘上刷一层油，将做好的包子放蒸盘上再次发酵10分钟
9.锅里水开后，上蒸锅大火蒸8分钟，然后关火，3分钟后再打开锅盖
哈哈哈！开得像花似的，谷仔爸爸吃得那个开心啊！
