材料:茭白、韭菜花、熟猪肚(半个)
调料:生抽、盐
做法:(1)将韭菜花清洗一下、捞出,放在案板上切成段,待用。
(2)将茭白剥壳用清水淋一下,放在案板上切成粗一点的丝,待用。
(3)将熟猪肚放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入茭白加一些水翻炒一下。
(5)接着,合入韭菜花翻炒翻炒。
(6)然后,合入猪肚翻炒一下。
(7)最后,加点生抽、盐调味炒匀,即可。