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【顶级厨师】奶香鸡蛋羹

教主依依
2012/9/2 20:55
                        奶香鸡蛋羹

这是今天下午临时做的,晚上才拍的照片,由于没有什么材料,只能用枸杞和一点黄瓜弄个造型,还没尝,打算留明天早饭吃啦!减肥要紧嘛!ps:本文所用为全脂牛奶,不愿用者可换为脱脂奶

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原料:鸡蛋 牛奶 橄榄油 盐

图案:枸杞 黄瓜

做法:1.原材料集合图;

2.两个鸡蛋打到碗里;

3.用筷子打散;

4.加入三大勺牛奶搅匀;

5.加入半茶匙盐打匀;

6.加入小半勺橄榄油;

7.隔水蒸15分钟,顶上盖上个盖子;

8.蒸好的鸡蛋羹做个小造型就ok啦!

依依啰嗦:想要嫩的鸡蛋羹就蒸的时间再短点,可以多家几勺奶,吃老的鸡蛋羹可以再加点时间,以自己的口感定,可以把橄榄油换成香油味道更好哦!

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