这款葡萄酒是来自于“意大利CANEI起泡葡萄酒”。通过酒在瓶内自然发酵而产生的，而不像其他起泡葡萄酒，人工往瓶内打入二氧化碳，人为制造气泡。喝起来口感特佳，我非常喜欢。
用红葡萄酒炖排骨，味道非常特别，尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。
【试用第十一期】让生命闪光 意大利肯爱玫瑰红低泡葡萄酒 ——【果香排骨】
材料：排骨、红酒、猕猴桃、西红柿
调料：盐、冰糖、胡椒粉、蒜、姜
制作过程：
1~2排骨洗净后放到清水中浸泡，尽量将里面的血水泡出。期间要换2、3次水。这次我泡了2个小时。
3~4锅中加水煮沸后投入排骨焯水，将猕猴桃和西红柿洗净。
5~6葱姜切片，猕猴桃西红柿切块。焯过水的排骨放入电压力锅里，加切好的葱姜。
7~8加冰糖，加盐。
9~10加入适量胡椒粉，放切好的猕猴桃。
11~12加入一杯葡萄酒，电高压锅调煮肉档，煮好后就可以食用了。
