我觉得我有时候会有点神经出窍，早上吃过早饭，抱小谷仔去洗手间拉粑粑的时候，忽然就想到了，奥利奥的广告词—不是你变大了，而是奥利奥变小了。然后马上就想到我也要为小谷仔做一些小的奥利奥，而奥利奥饼干需要烤箱，我没有烤箱，但是有平底锅，可以烙出小奥利奥。所以帮小谷仔拉完粑粑，我就马上开工啦。
小饼烙出来的时候，我发现它跟我之前做过的铜锣烧有点像，所以拿给小谷仔吃的时候，我就对他说，不是你变大了，而是铜锣烧变小了，哈哈哈，小谷仔一阵狂笑，我疑惑他的是懂非懂。
把这款小饼推荐给妈妈们的理由是因为它做法简单，体积小，携带方便，而且营养价值高。我觉得要是有经常带宝宝户外活动的妈妈，肯定会时常带点小点心出去，然后通常会遇到小朋友之间相互分享零食的问题，所以我觉得这款小饼作为小朋友之间相互分享的零食再适合不过了。而且小饼的体积小，小朋友也易于接受，妈妈一次多带点出去也没关系哈。
我这次有夹了红豆沙馅，如果不夹也一样好吃或是自己腌制点果酱当夹心，宝宝一定会更喜欢吃的哦！噢~对了，弄点紫薯夹心也不错的哦！
原料：
饼皮得原料：鸡蛋2个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克（将无盐奶油熔化后使用）
馅料：小红豆50G克 红糖25克 水适量
做法：
1、把蛋，低粉，糖，盐，泡打粉，奶，一起放入容器，用打蛋器混合均匀，再加入熔化的奶油，拌匀成面糊，静置一会发酵。
2、平底锅不加油，小火烧热后，用小汤匙舀取适量面糊，倒入锅中，呈小圆饼状，底部上色后翻面，再煎至上色就好了。饼的大小随意，我做的都是直径3厘米左右的小饼~
3、小圆饼可以夹入红豆馅，紫薯馅或是果酱。。。我夹了红豆馅~
不夹心直接吃也很好吃哦！如果有心的妈妈也可以去超市买点漂亮的包装袋子回来装着扎起来，我觉得它的精致肯定不亚于糕点店的那些糕点哦！
