糯米藕

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

材料：莲藕、糯米

配料：冰糖、红糖、清水

制作步骤：

                1.莲藕2节、糯米3把、冰糖适量、红糖适量、清水适量、牙签数支。

       2.糯米洗净浸泡2小时，在沥干水分备用.

       3.莲藕先去皮洗净备用。

       4.莲藕从一头切开两三厘米的帽子

       5.糯米灌入莲藕，灌一点用筷子捅一下，使糯米能够充分的填满藕的孔隙。（一定要填实）

       6.把莲藕帽子盖上，用牙签封口固定住。

       7.锅内放入灌好的糯米藕，红糖、冰糖、加入适量水，没过莲藕即可。

       8.我用的是电压力锅，煮40分钟，保温了半小时，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上浇上汤汁或糖浆即可食用。

这就是急吃的代价55555~~~~

小贴士：千万别急着吃，一定要放凉3、4个小时在吃。（不然就会像我切出来的这样了，放凉了会再切会很饱满很好吃哦）