下载 APP
搜索

微波炉版蛋糕--(没加面粉的)

娃娃学做菜菜
2012/9/4 17:35

 

今天儿子闹着要吃蛋糕。。。。可是前天我把面粉用了,还没去买。。。就抱着试试的心态(不知道没加面粉的能不能成功)。。。没想到成功了,儿子在后边直高兴的拍手掌。。。(小提示:没加面粉的烤时要比平时多1分钟哦

材料:鸡蛋2个

配料:白糖适量

制作步骤:

       1.准备鸡蛋2个·糖适量和炼奶适量。

       2.蛋清和蛋黄要分开放。

       3.取蛋清加少量糖,用手动打蛋器打者起泡。。。。

       4.再加糖再打。。。糖要分3次加入蛋白里。

 

       5.打到蛋白可以立起来就好了。。。大概5.6分钟的时间(ˇˍˇ)。

       6.鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌。

       7.再把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀。

       8.拌好的蛋黄形成面糊状。

 

       9.装入容器抹平。

       10拿起装满鸡蛋糊的容器震几下排气。

       11.放入微波炉里烤蛋糕键4分钟。

       12.取QQ糖做镜面。。。。糖9粒微波炉加热30秒(我忘记加糖了太黏了,难做)蛋糕切好抹上QQ糖酱即可

 

      

              

下一篇

娃娃学做菜菜的日志

美食天下首页