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牛肉 胡萝卜包子
用 料:
牛 肉: 适量 胡萝卜: 两根
葱: 2根 姜: 适量
盐: 适量 胡椒粉: 适量
料 酒: 适量
做 法:
1.牛肉泡尽血水;
2.在专门切生肉的案板上,顺牛肉的肌理切;
3.胡萝卜洗净,削皮,切片,切条,再切丁;
4.切好的胡萝卜丁;
5.葱洗净;
6.葱切末;
7.准备调料;
8.姜剁末;
9.加胡椒粉;
10.开始拌馅;
11.醒好的面;
12.准备工具;
13.分成面剂子;
14.包好;
15.包好后放入蒸笼里,再醒20分钟;
16.出炉.
