材料:丝瓜(半根)、米饭、虾仁(已清洗)、咖喱酱
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成小块,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒翻炒,盛出。
(3)随后,利用炒虾仁的油下入米饭和丝瓜翻炒一下。
(4)接着,搁点咖喱酱翻炒翻炒。
(5)然后,合入炒好的虾仁,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。