模型地瓜馅饺子

水青青

2012/9/8 12:52

食材：

先将馅拌好：猪肉剁成肉泥，地瓜切碎，葱切成葱末，加入精盐拌匀待用。

面粉适量，，饺子模型1套，

方法：

1、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时，

2、将醒好的面团再次揉匀，

3、搓成长条，

4、用擀面桨擀成面皮，

5、再取一张面皮放在模型上，如图。

6、再在上面码好饺子馅，如图。

7、两面和成即成。

用模型包饺子简单，快，不要用手拧，不会包饺子的用这个模型包饺子方便，不用担心包的饺子不美观了。

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