2012年的2月16日，也记不清楚，那时候是因为什么来到美食天下了，但是这些似乎都不是重要的，重要的是，这段时间说短也不短，说长也不长的日子里，美食让我，让我们的一家都改变了！
首先，来说说我们的一家之主，虽然儿子说我们家的一家之主还在考察期，哈哈，这是一次在车上的一家人聊天，儿子说的，让我们都大吃一惊。当然特意惊讶的肯定是他老爸了！
LG可谓是一个挑剔的主，为了这个，我们也不少小吵，在自己的两人世界的时候，几乎家里都不开火，（不是我懒哦，是受不了打击，承受力太差，哈哈）家里多了一口，为了照顾儿子，开始烧得比较勤了，可总是免不了被LG挑剔，真是一个挑剔的主，不是说“色”不好，就是说“味”不正，真是郁闷。你说我容易吗？我又不是学厨师出生了，还要“色香味”俱全，实在是难啊。不过，自从来了美食天下，菜做得精致了，虽然只有一些家常的菜系，但是得到了LG的肯定了！明显的挑剔少了，有了更多的是“妈妈，今天又有新花样了！”“哇，今天的菜看着就好吃！！”……
再来说说我的儿子，儿子的吃饭一直都是我比较头疼的事情，也许是小的时候就没有培养好，9月1日，儿子开始了人生的一个重要的开始，上小学了！我立志要让儿子爱上吃饭，一方面是要做要儿子养成良好的吃饭习惯，当然我也要做好每一餐。早餐已经坚持一个礼拜的，这个礼拜继续，儿子，让我们一起努力！
两个男人经常说的，我就是他们的坚强的后盾，哈哈！以前一直都对家务是感冒的，现在，天天美食天下必逛的，不仅学到了很多的怎么没烧菜的方法和技巧，更重要的是感觉自己更加爱生活了，觉得每次做美食是一次享受，看着家人吃得香香的更是一种成就。
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南瓜饼：
材料：南瓜、面粉、豆沙
调味：白糖、 白芝麻
步骤：
1、南瓜收拾干净，皮也去掉，分成小块
2、以前我是用蒸的，这次直接放微波炉里
3、大概是15分钟这样，拿出来，边弄碎，边凉备用
4、捣碎看着水分的情况 不断的搅，不断加面粉
5、里面要加点白糖
6、揉得差不多了就可以开始做胚了
7、揉成一小球状，然后中间做个窝的形状，里面放入陷，饼上面浮点白色芝麻
8、压下饼状。
9、锅里倒少许的油，把做好的胚，放油里煎下，俩面金黄就可以了。
10、南瓜饼就这样好了！
