【鲜肉小馄饨】
原材料：新鲜猪肉馅、馄饨皮、鸡蛋，紫菜，虾皮。
调料：葱，盐、生抽、耗油。
原材料图。
2.葱切末。紫菜、虾皮洗净，待用
3.猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、生抽、耗油、葱末。
4.将猪肉馅搅拌均匀。
5.下面就是包馄饨了，馅料放皮中间，四周捏一下了即可。
6.锅里倒高汤（或水），下紫菜和虾皮煮沸。
7.下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即。
