花鱼儿家的吃吃~~~~~~菌菇肉末糯米饼

材料：糯米（已泡开）、黑木耳（已泡发）、肉末、新鲜香菇、干淀粉

调料：料酒、盐、椒盐、生抽

做法：（1）将已泡开的糯米淘洗一下，控干水分，待用。

      （2）将已泡发的黑木耳清洗一下捞出，放在案板上切碎，待用。

      （3）将香菇用剪刀剪去根部洗净、捞出，放在案板上切碎放入大碗中。

      （4）随后，合入切碎的黑木耳和肉末。

      （5）接着，加点料酒、椒盐、盐、生抽、干淀粉拌匀。

      （6）然后，将拌好的肉末做成一个个，沾上糯米放入盘中。

      （7）最后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟，即可。