红糖核桃蛋糕

点点妈妈

2012/9/12 19:29

原料：鸡蛋6个，低粉120克，红糖50克，植物油40克，核桃碎50克。

做法：1、称量好所有原料。

2、鸡蛋打入盆中，加入红糖。

3、用电动打蛋器打至蛋糊滴落不会马上消失。

4、分三次筛入低粉，拌匀。

5、加入植物油拌匀，再加入核桃碎拌匀。

6、烤盘垫油纸防粘，把蛋糕糊倒入烤盘中，大力震几下，震出大的气泡。

7、烤箱180度预热后，烤20分钟，取出倒扣，趁热撕去油纸。

8、翻面切小块即可。

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