材料：
乌骨鸡一只（我用了半只），大米100克
配料：
黑木耳少许，红枣3颗，枸杞少许（放了一勺），姜，盐适量，料酒少许
步骤:
1、乌骨鸡一只（我用了半只）洗净，切成大块
2、电饭锅中放一锅水，放入鸡块开始煮
3、放入切好的姜
4、放入少许料酒
5、放入红枣3颗，要少放些，做好后有点甜
6、烧开后，撇掉沫沫
7、加入洗净的枸杞，煮了两个小时
8、大米洗净
9、放入一勺盐腌制半小时
10、鸡汤转到砂锅，放入腌制好的大米（以上都是在单位的小电饭锅煮的，现在带回家了）
11、又煮了一个多小时，放入少许洗净好的黑木耳煮熟就好了
12、放入少许盐即可
可以吃了，很好喝！
