昨天,看到超市里有卖胡萝卜缨子的。
心里想这也能吃啊?
我家以前也自己种胡萝卜,这缨子,我家养的猪都不爱吃,都扔掉了。
没想到这嘎达居然当蔬菜来卖。
既然是蔬菜那就能吃。
看起来很嫩,很新鲜的,尤其是那绿油油的颜色,诱人。
不管好吃不好吃,先偿偿再说。
我说包饺子,lg非要吃包子。
那就包子呗!
看看做好的成品吧。味道嘛,用lg的话说,没有洋葱馅儿的香,但是也不错。
吃完后我百度了一下, 胡萝卜的叶子内含有矿物质,而维他命也极丰富,特别是维他命A,为青椒等的十五倍至二十倍,我们只晓得胡萝卜的营养好,却少有人知道吃它的叶子,胡萝卜的叶子含有叶绿素、叶酸、膳食纤维、维生素等,功效 理气止痛;利水主治脘腹痛;浮肿;小便不通。。。等。
主要材料:胡萝卜缨子。还有猪肉馅,姜,葱,酱油,盐,芝麻油,沙拉油,味精啥地没拍。
用盐,油,芝麻油,姜末,葱花,味精和好的猪肉馅。
里面放切好的胡萝卜缨子和虾仁。
搅拌好的馅儿。
发好的面分成小剂子。
包馅儿。
都包好了,醒放15分左右,然后上锅蒸15分。
蒸好啦。
看看里面。