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金橘的季节到了，到处都能看到她的身影。
金橘简介：
【科属】为芸香科植物金橘或金弹的成熟果实。
【别名】卢橘、山橘、给客橙、金蛋、罗浮。
【性味归经】性温，味辛甘酸；入肝、肺、脾、胃经。
【功效主治】理气，解郁，化痰，醒酒。主治气郁不舒，胸腺病问，食滞纳呆，伤酒口渴，咳嗽咯疾等病症。
【营养成分】每100克含水分81.1克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，膳食纤维1.1克，碳水化合物16.8克，灰分0.6克，胡萝卜素0.64毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.4毫克，抗坏血酸56毫克，维生素E2.53毫克，钾138毫克，钠1.2毫克，钙61毫克，镁21毫克，锌1.3毫克，铁0.30毫克，磷15毫克，并含有有机酸、多种氨基酸等。果皮亦含丰富维生素C、松柏甙、丁香甙等。
以前，我都是买来蓝莓的或者草莓的，或者柑橘的……
这个没做过，在网上搜了一下方子。
做法很多，辅料也各异。
我这次冰糖和蜂蜜。
这两个都对嗓子好。
但是又怕方多了太甜了，放少了又怕不粘稠。
我左思右想，决定放400g金橘，100g冰糖，一大勺蜂蜜，400g水。
做好的效果很好。狠狠很满意。
[用料]：金橘400g，蜂蜜我只用了一大勺。冰糖100g。
把金橘洗净，去籽。切碎。
所有材料放锅里。大伙烧开转小火，慢炖40分钟。
中间有浮沫要撇去不要。
40分钟后就成这个样子了。
装干净的瓶子里，慢慢享用。
涂面包上吃。
浇到酸奶上吃。
