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媛媛我自从接触美食天下后，我觉得美食天下这个网站这的很棒哦，不知道吃什么的时候就打开看看大家都吃什么呢？喜欢吃小吃的时候也可以自己在家做了哦，以前的我，想吃什么小吃都是去买，但是买来的食品，一是卫生不好，而是食材不新鲜，还是自己在家做的好哦，这是美食天下改变了我，让我知道什么美食自己都是可以在家做的哦，嘿嘿
最近特别想吃炸豆腐，就自己花了1.8买了一块豆腐，自己在家做了起来，虽然是第一次做，但是味道超级的好哦，让我吃了一块还想再吃，O(∩_∩)O哈哈~，我现在的手艺真的不错哦！！！
看看，我做的还不错吧！
是不是很有食欲呢！！！
味道真的很好吃的哦
绝对是外脆里嫩的哦
搭配上我妈妈自己在家做的蒜蓉酱一起吃
那真是超级美味了
做了一大盘子，不一会我就和我老公吃光了
自己在家做既卫生，又健康哦
谢谢美食天下，让我学会这么多美食哦
我来介绍下做法哦
材料需要：豆腐一块，鸡蛋一个，蒜蓉酱适量，盐，五香粉
先把鸡蛋磕砸碗里，其实用一个鸡蛋就可以了，2个有点多了哦
把鸡蛋液搅拌均匀
放入一勺子的盐
适量的五香粉，这个不喜欢吃也可以不放的
在用筷子搅拌均匀
豆腐切成3到5厘米长，3厘米宽的方块
不要太薄，太薄了就会硬，口感不是那么好哦
豆腐都切好后，在几个面上都撒一些盐
锅里放入油，稍微的多一点
豆腐在下油锅前先蘸上蛋液
油8分热的时候就可以下豆腐了哦
炸制金黄，就可以出锅了哦，炸的时候记得要多翻一下豆腐哦
豆腐记得控油哦，吃太多油对身体不好的
吃的时候在上面放上我妈妈自己做的蒜蓉酱
哇，味道超级的棒了哦
香香脆脆，自己在家也可以做小吃
只要关注美食天下，做出美味美食不是梦
