材料
番茄,鸡蛋,酱油,盐,鸡精,面条,葱
步骤
1,锅里放油,下葱花爆香
2,加入切好的番茄小丁下去翻炒出水以后加一大酱油
3,另准备一口锅,烧开水,把面条放进去煮(因为这是新鲜的面条,会煮出许多面粉水把汤弄浑浊)
4,番茄有点糊糊以后加入适量的水煮开
5,煮到糖看起来浓一点的时候加一点鸡精进去
6,把鸡蛋煎出来
7,然后把煮好的面条和煎好的鸡蛋都放进去再煮2分钟然后出锅前放盐调味