原料:
北豆腐 鲜虾酱
制作:
1 准备鲜虾酱和冲洗北豆腐。
2 豆腐切寸块。
3 热锅放凉油,冒烟前平铺豆腐块于锅中。
4 小火 煎至金黄翻面煎另一面。
5 先放一点虾油淋于豆腐表面。
6 再放虾酱
7 倒入适量水
8 收干汤汁即可。