当你身边有个超喜欢吃肉的他（她），你就会千变万化的给他做肉，因为看着他满足的吃着，你会比他更享受。
食 材：五花肉 腐竹 西红柿 胡萝卜 大葱 蒜瓣 葱绿
调味料： 米酒 生抽
做 法：
1.食材准备好
2.腐竹用折成小段，用温水泡软
3.锅中加水烧热，放西红柿煮一会，因为我水没放够，要翻着烫
4.煮到西红柿皮裂开即可
5.很轻松的剥去西红柿的皮
6.切成小块
7.五花肉洗净备用
8.切成块
9.下锅中用中小火煎（我用的是电磁炉，所以我煎肉定了时间，一面3-4分钟）
10.去一段胡萝卜，去皮，如图切
11.四个角切好（水平高点可以多切几个花瓣）
12.再横着切成片备用
13.大葱，蒜瓣，和葱绿切好
14.肉煎好，多余的油倒出可以做别的菜
15.下切好的葱白和蒜瓣，翻炒出香味
16.下切好的西红柿块，翻炒，加适当的盐
17.加水炖煮，加适量的生抽和米酒
18.炖煮10分钟，煮到西红柿烂烂的成汁为好
19.加泡软的腐竹和切好的胡萝卜花，翻炒，焖煮6分钟
20.大火收汁，撒些葱绿
21.装盘出锅
私房营养小贴士：1.烧菜的肉用少许的油煎下，再炖煮，吃起来就不会那么的腻了
2.西红柿用水烫下可以很好的去皮
3.腐竹用热水泡，易碎；如果有时间可以提前泡，最好用凉水，我用是是温水，大概泡15分钟就可以了
4.要是怕煎肉被油溅到的话，在切肉时可以去除猪皮，这样就不会噼里啪啦的了，我是用电磁炉定时，然后自己躲的远远的
5.虽说胡萝卜是整根煮最抗癌了，但是那不实际呢，切成花瓣，好看又好吃，不爱吃蔬菜的他也能吃上好几片呢
