非油炸非油油煎---------香菇烧排骨
今天去超市回来晚了，本来中午想做排骨的，来不及了。儿子饿了就随便做了吃的，结果排骨只能挪到下午做了。
下午有点阴天，本来照相技术有限的我，阴天更是没法照出好效果，只有将就的看了。
今天用了一下LG的相机，不怎么会用，看来以后得好好练习了！
原料：排骨 干香菇
调料：盐 葱姜蒜 老抽 料酒 八角 桂皮 冰糖 胡椒 李锦记红烧汁
做法：
1、原料图。
2、锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。
3、焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。
4、压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。
5、盖锅盖儿，中火煮8---10分钟（根据排骨块大小定时间）。
6、解砝后，将排骨再次捞出沥干水分。
7、锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角，桂皮爆香。
8、放入排骨、适量红烧汁、老抽，冰糖煸香。
9、排骨中倒入适量水。
10、放入香菇。
11、中火煮10分钟，汁水收至粘稠即可盛出。
非油炸非油煎的排骨做好了！
