《金格勒酱》用了一次之后就爱上了。它鲜中带甜,很适合小朋友的味口呢。中午做的纯素菜,没想到小妞这么爱吃,规规矩矩地坐在餐桌前将她碗里的饭吃得精光,哈哈,太有成就感了,也少不了《金格勒酱》的一份功劳哦。
这种丁丁菜,小朋友们吃起来也不费尽,特别喜欢呢。
简单的食材,不一样的酱料,就能做出美味可口的菜肴来。
酱爆香干丁
食材明细: 香干 芹菜 红椒 姜 蒜
调料明细:金格勒酱 盐 花生油
详细做法与步骤如下:
1.香干250克 ,芹菜50克 ,红椒1个洗净
2.芹菜切丁,红椒去籽切丁
3.香干切丁备用
4.姜与蒜适量洗净切末
5.油锅烧热下姜蒜爆香
6.随后下香干丁翻炒
7.跟着放红椒与芹菜丁,放一勺金格勒酱与少许盐继续翻炒至熟
8.起锅装盘
小贴示:
1.做完后才想起来没将《金格勒酱》拍进去,还请朋友们见谅。
2.小炒菜要大火快炒,不然颜色不好看,菜的口感也会差很多。