【沸腾你的梦想】总统奶酪套装试用报告（二)椰蓉南瓜芝士球

 第一次尝试用芝士作为馅料，本人奶制品只喝酸奶，因为不适应鲜奶中的奶腥味，也很少去吃奶酪之类的，这次总统奶酪套装，让我认识了不一样奶品，淡淡的奶香，微酸带有一点甜味，吃在嘴里有入口即化的感觉，而且一点都不油腻。

1，准备糯米粉

2，南瓜去皮切片后，放在微波炉容器里用微波火力7分钟，之后用勺子按成南瓜泥后拌入糯米粉中。

3，揉成带有韧劲的粉团

4，分成胚子

5，像包汤圆那样

6，准备芝士

7，把芝士一分二

8，把半条芝士包入

 收口后搓成园

蒸格上抹上一层油，把包好的一只只放入，冷水上锅大火20分钟后熄火

  趁热滚上椰蓉就OK了

小贴士；滚椰蓉要趁热，用一碗冷水放在傍边，先粘一下冷水再滚椰蓉，这样一，不会沾手，而不会烫手。