豆腐买回来扔冷冻,要吃的时拿出来解冻.
材料:鸡翅,冻豆腐,香菇<泡发好>.洋葱,姜蒜片,青椒.
调料:盐,酱油,料酒..
所有材料洗净切好!
做法:1.鸡翅放盐,料酒,酱油腌一下
2.锅里放油爆香姜蒜片.
3.4.把鸡翅下锅炒微黄,再放洋葱一起炒香.
5.接着放香菇炒会.
6.再放冻豆腐,放适量盐,料酒,酱油再放适量水.
7.8.最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来,好让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!<水不要过多,我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃>