奶香软曲奇

本来倒是没打算做成软的，但是因为考的时间好像不够长，就变成了软曲奇~~~
本来以为是失败的作品了，没想却受到很多好评，哈哈
算是成功的失败作品吧~~~还有巧克力味的哦
而且我还自创了一个巧克力肉松色拉味。。哈哈

材料

低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，淡奶油适量，蔓越莓干（我还做了巧克力口味，用了两倍的材料）

步骤

1，材料准备好

2，黄油切成小块室温软化，然后加入蛋液

3，把糖粉和砂糖一起加进去

4，然后打发黄油

5，加入适量的淡奶油

6，低筋面粉过筛倒进去

7，搅匀以后大约是这样的

8，把曲奇糊挤到烤盘上，中间放蔓越莓这样就是奶油的啦

9，巧克力隔水融化，我用的是90%的黑巧克力，所以另外加了焦糖，要是普通的牛奶巧克力的话就不用加了

10，融成巧克力酱

11，倒进酱里搅匀以后挤出来，190度烤10分钟左右。