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家常菜 苦瓜罐

贪吃咪咪
2012/9/24 14:25

原料:苦瓜1根,肉馅少许,带尾剥皮虾6个

配料:老抽,盐,味精,五香粉适量,

1.苦瓜切3厘米宽的段,挖去籽

2.绞肉馅,(一次多绞,剩下的冷冻,随吃随取)

3.肉馅中放老抽适量,盐适量,五香粉适量,味精少许,鸡蛋1个调匀

4.每个苦瓜放1个虾,虾尾向上,再填满肉馅,上蒸锅,大火烧开后7分钟即可

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