【沸腾你的美食梦想】鲜肉小馄饨

食材：大肉、葱、姜、萝卜、混沌皮、鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、虾皮。

做法：

1：新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。

2：猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末。

3：将小葱、生姜剁碎放在肉上面。

4：:猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、和生姜、葱末拌匀。

5：再剁点萝卜放在上面放在上面搅拌均匀。

6：取出馄饨皮。

7：放上肉馅，四周用指头抹上水，从上面遮住。

8：然后从两头捏住。

9：烧水，下馄饨。

10：混沌主要是汤的味道，紫菜、虾皮洗净放在碗中，滴上芝麻香油，大人吃的话可以滴上麻辣油。

11：最后浇上汤，撒上香菜。