做早饭的功夫，二宝醒了，我可怜的蛋羹刚倒上酱油还没拍照，等把他收拾利索了，蛋羹给酱油染花了，也没有了光泽！不过味道OK,两个小家伙都吃啦！顿时俺一天心情愉悦！
鲜虾蛋羹
材料：鲜虾、鸡蛋、儿童酱油、核桃油、菠菜末
做法：1、准备材料
2、将鸡蛋液搅打均匀后倒入适量的凉开水，搅拌均匀
3、用漏勺滤一遍
4、放入切好的虾丁
5、加盖保鲜膜，上笼屉蒸10-15分钟
6、蒸好后滴入适量的核桃油
7、加入适量儿童爽口酱油
8、焯过水的菠菜切末，撒上即可
小贴士：
1、蒸蛋加水一定用凉开水，记得漏勺滤过，加盖保鲜膜，这样能蒸出镜面蛋羹。
绝对细腻没气泡！
2、时间根据容器大小来调节。
3、根据自己口味，可以加少许盐。
4、核桃油增加了蛋羹的香浓，且营养丰富！
