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【金格勒酱】肉香素豆腐

秋夕
2012/9/25 14:29
     很幸运的收到试用中心寄来的【金格勒酱】,美轮美奂。倒出来的质感真的像巧克力一样丝滑,细腻。。。。。。刚好今天做豆腐,用它做配料,不仅味鲜,还感觉有肉香,令素豆腐别有一番味道。一个字---------赞!!!!!


材料:豆腐8小块   韭菜50克    金格勒酱适量

做法:1.把材料准备好,韭菜切碎。

            2.热锅下油,盐,在慢慢把豆腐块下锅。

           3.慢火煎得豆腐两面金黄。

           4. 小心翻转豆腐,碎一点没所谓的,不要太碎就可以了,大约5分钟后下韭菜。

           5.把调料调好,生粉,酱油,金格勒酱,适量的水调成芡汁。

           6.下芡汁即刻可。。。

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