申请试用的金格勒酱前几天就收到了，一直没有休息，趁今天有空就开始了试用。感谢美食家和金格勒酱给予我这次试用的机会，
其实开始申请的时候以为是酱油，所以准备做的都是用酱油的菜菜。没想到拿到手就觉得，这酱油怎么还得靠挤的。最后才发现，这玩意压根就是甜面酱那样的膏状物质，是彻头彻尾的酱。
于是，立刻修改计划，什么酱油鸡呀，红烧肉什么的，统统离的远远的吧。
体验一款酱最好的方式就是吃他的本味。于是，我的杂七杂八版炸酱面上场了、
原料：
手擀面：面粉260g 盐1小撮 水50g 鸡蛋一个
拌面酱：茄子 胡萝卜 火腿肠 金格勒酱 糖
拌面配菜：鸡蛋 黄瓜 胡萝卜 火腿肠
1.面粉加入一小撮盐，加入蛋和水，搅成絮子
2.揉成面团，醒面1小时后擀成大面片，切成面条、
3.鸡蛋打散，摊成蛋皮切丝。黄瓜切丝，胡萝卜和火腿肠一半切丝，一半切丁。茄子切丁
4.按照胡萝卜，火腿肠，茄子的顺序，吧材料放入油锅煸炒
5.加适量水略煮
6.加入金格勒酱和适量砂糖调味，继续煮至胡萝卜变软，水分大致收干
7.面条煮熟后过凉水。加上各式配料，即可食用
日志
