豆瓣酱炒三丝

今晚这个菜纯属“剽窃”上午浏览网页时看见美食家这么做来着，想想自家冰箱也“残留”了这些蔬菜，一模一样，巧合呢。上班的时候就想着，晚上回去就做这个吧。

 

 

原材料：土豆   胡萝卜   黄瓜

辅料：菜籽油     豆瓣酱   鸡精

 

步骤：1.土豆去皮刨丝，过水待用

           2.胡萝卜去皮刨丝待用

           3.黄瓜去皮刨丝待用

           4.热锅放油，倒入土豆丝翻炒

           5.接着放入胡萝卜丝翻炒

           6.然后倒入黄瓜丝翻炒

           7.倒入豆瓣酱翻炒

           8.加鸡精即可