【沸腾你的美食梦想】香菇冬瓜片

          今天下班回家买了一个冬瓜，本想着买些花蛤炒个冬瓜花蛤的，可是花蛤卖完了。想着怎么办呢？老公打电话说家里还有香菇，就做个香菇冬瓜片吧。于是飞奔回家，让老公做好后勤服务工作，我开始炒菜拍照哈哈哈。老公夸我说：“乖乖，这几天做菜绝了哦，味道真是美啊。”看到他的样子，应该是很真诚的觉得好吃。总之我觉得也很棒。样子不是特别的好看，但是味道很不错的。

食材：冬瓜、香菇、猪肉、葱花、姜、青椒、鸡精、食盐、十三香、酱油、醋、花生油等

步骤：

（1）将冬瓜去皮去瓤，切薄片。

（2）将香菇洗净切条，葱花切粒，姜切片，猪肉切小粒。

（3）锅中加油烧热，放入猪肉炒散至5成熟，放入葱花、姜炒香。

（4）放入香菇炒30S，放入冬瓜，加入十三香、鸡精，加少许水翻炒4min，

（5）放入食盐、酱油及醋，继续翻炒待汤汁收尽即可关火装盘。

【营养小贴士】

1、本品适于热性体质、肥胖体型、热病初愈、孕妇以及暑期炎热食用。中、老年人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿病、肾炎、肥胖症、脑血管病病人宜食。虚寒肾冷、久病滑泄者不宜食用。

2、日常食之可清热泻火、利水渗湿、减肥瘦人、清热解暑及消退痱子。孕妇常食，能泽胎化毒