大枣红了。
这个周日，我们和妹妹一家去了内黄打枣，在那里，不仅感悟了枣乡风情，还体验了乡村野趣。两个宝贝玩的特别高兴，我也觉得收获颇丰，不虚此行。因为发现采摘园里不但有红枣，还有花生和小辣椒什么的，让我着实很惊喜。
红红的枣挂在枝头，就象一颗颗玛瑙一样。
宝贝爬到树上了，高兴坏了
咬上一口，又脆又甜 。
在刨花生
喜不自胜
这可不是一般的花生，是紫皮花生。百度了一下，紫皮花生中的钾、硒、锌和维生素E的含量比其他花生含量高得多。这些物质对提高宝宝的身体抵抗力都有好处。紫皮花生的精氨酸含量很高，这种物质能加速溃疡愈合，缓解疲劳和情绪低落。其含量比黑大豆高2 46％，对于男宝宝和成年男性都有益。紫皮花生特别逸食免疫力低下的宝宝食用。
还有红彤彤的小辣椒。
哈哈，收获。收获。
百度说，紫皮花生吃法很多，但以煮着吃为最佳。其他烹饪方法对微量元素破坏很大，而且紫皮花生本身富含植物油，若加油烹调，极易生热上火。所以，回家就把它变成了盐水花生。
原料：鲜花生，八角，花椒，盐
做法：
1，花生彻底清洗干净，有很多泥沙。
2，捏开一个小口，方便入味。（呵呵主要是花生不多，我闲着也没事，如嫌麻烦此步也可忽略）
3，在锅中加入适量水（我用的电压力锅），放入花生，花椒，八角和盐压15分钟。
4，压好后再焖三个小时即可食用。
呵呵，吃吧，吃吧，表客气啊。
日志
