前天小子说：排骨做糖醋味的最好吃。昨天就买了排骨回来准备，这次特地加了柠檬腌，吃时有很香的柠檬味。
材料：排骨500克，柠檬半个。
腌料：酱油一汤匙，醋一汤匙，柠檬半个。
调料：A生抽一汤匙，醋一汤匙，糖半汤匙。B糖一汤匙，生抽一汤匙，生粉半匙，醋一汤匙，清水小半碗。
简单的步骤如下：
1.排骨洗净滤干，加柠檬肉拌一会儿再夹掉。
2.加酱油一汤匙，醋一汤匙和半个切碎的柠檬皮腌两个小时。（我把排骨放冰箱过夜了）
3.砂锅加热，倒入排骨（连腌汁），再加调料A和少许水。
4.煮半小时至汤汁快干就可以，锅加热加两汤匙油。
5.加入调料B烧开后加入排骨煮一会儿，至汤汁快干了就关火。
装盘。
