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【沸腾你的美食梦想】党参玉竹鲫鱼汤

火镀红叶 发布于 2012/9/28 11:06

         党参玉竹鲫鱼汤——党参功效补中益气,生津养

血,黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质有增强机体免疫功

能、保肝、利尿、抗衰老;玉竹主要作用为滋阴润肺,

生津养胃;鲫鱼益气健脾、利水消肿、清热解毒。此汤适

合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。

       汤色奶白的党参玉竹鲫鱼汤,喝一口,唔~~~直通

五脏六腑,好滋养呀!

 

 

 

主材料:鲫鱼    两条;党参、玉竹、黄芪、红枣各适量

调味料:盐

配    料:油、水各适量

做    法:

 

  1        鲫鱼两条,去肠洗净

                

 

2     党参、玉竹、黄芪、红枣洗净备用

                

 

3      下油在锅中烧热,投下鲫鱼稍煎,盛起

                

 

4         取汤锅,加入水与所有主材料在里面

                

 

5         开火煲至汤成,约2小时左右,下盐调味即可

                

 

汤色奶白的党参玉竹鲫鱼汤,喝一口,唔~~~直通五脏

六腑,好滋养呀!

 

                

 

 

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