家人都喜欢吃鸡翅，无论怎么做都很爱吃。尤其是可乐鸡翅真是百吃不厌，怎么吃也不会够。
可乐鸡翅是一道家常美味菜，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，香甜软糯。是一道非常受欢迎的菜品。
原料：可乐 鸡翅
调料：盐 大蒜 姜 料酒 生抽 八角
做法：
1、原料图。
2、将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。
3、大蒜，姜切片备用。
4、焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量料酒去腥味）。
5、锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。
6、放入焯好的鸡翅，少许八角瓣煸炒1分钟。
7、滴入适量生抽，倒入可乐没过鸡翅。
8、放入少量盐，盖锅盖焖煮大约10分钟。
9、煮至汤汁收至粘稠，即可出锅。
香甜美味的鸡翅OK了！
小贴士：
1、做可乐鸡翅时，不要放太多盐，要保留可乐原有的香气。
2、做可乐鸡翅时，八角瓣可以放也可以不放。焯鸡翅时也可以放在水里去除鸡翅腥味，也同样起到提味作用。
