芋香牛肉炒饭

原料：牛肉  毛芋  鲜玉米  香葱  米饭  胡萝卜

调料：糖  盐  生抽  蚝油   黑胡椒粉  淀粉  料酒

1\原料图。各种原料大集合。

2\玉米取粒，胡萝卜、毛芋切丁，葱切碎，牛肉切小粒。

3\牛肉中加入适量糖、盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、料酒腌制。

4\锅内油热后，入毛芋粒炸熟。

5\牛肉中加少量色拉油拌匀，油温时倒入锅中滑至变色盛出。

6\余油中加胡萝卜和玉米炒熟。

7\加炒好的毛芋，加适量糖、盐、黑胡椒粉炒。

8\加米饭炒散炒匀。

9\加牛肉粒炒。

10\最后加香葱炒几下出锅即可。