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【沸腾你的美食梦想】------西兰花炒虾仁

燕清欣 发布于 2012/9/28 09:16
 
      我和小宝都是比较喜欢吃虾的,如果随他吃的话一次小家伙可以吃二十个虾就什么都不吃了,如果出现这样时我都会控制不让小宝只吃一种食材,这样其容易养成挑食的毛病。。。
 
 
     一般如果小宝出现超爱吃哪一种食物而不再吃其他实物时,我就不会把这种食材单独做菜而是和其他食材一起做,然后要求他两种食材每样一口的搭配着吃。。。
 
 

制作过程: 

 

    【原料】:

     虾17个

 

    【配料】:

     西兰花一颗  

        

    【调料】:

     食盐适量,鸡精适量

 

 

【步骤】:1-6

1.准备适量的虾和一小颗西兰花...

2.虾去壳留尾部的虾肉...

3.西兰花切成小块...

4.锅中加入适量的清水烧开,放入西兰花绰水...

5.将绰好水的西兰花过一下冷水...

6.锅中倒入适量的食用油加热,放入虾仁和绰好水的西兰花快速翻炒,加入适量的食盐,出锅前略加一点鸡精提味即可出锅食用了...

 

 

    出锅装盘时给小家伙弄的是一个虾尾一颗西兰花,吃的时候我是要求小宝吃一个虾然后再一个西兰花后才可再吃下个虾,这样就不会养成小宝挑食的习惯。到目前为止小宝不挑食是炎妈最大的欣慰...

 

 

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