雪菜烧虾潺

灵草发布于 2012/9/28 11:20

虾潺也叫龙头鱼，豆腐鱼，肉很嫩，入口即化，是老公很喜欢的一道菜

原料：虾潺雪菜
配料：姜蒜片葱
调料：盐料酒酱油醋

1 所有原料
2 虾潺对半切段，用盐腌一下
3 把料酒、酱油、醋放入碗里兑水备用
4 锅里放油烧热，放入姜蒜片和葱白爆香

5 接着放入雪菜炒一炒
6 把虾潺辅在雪菜上面，轻轻的晃动锅
7 接着倒入碗汁在虾潺上面
8 最后放入葱段煮至收汁即可

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