今天这道菜虽然很简单，但别小看它
从养生角度看它，它可是有预防癌症、降血压、血脂、增强免疫力等功效咯
本来就挺喜欢西兰花，喜欢它清新的绿色，喜欢它爽脆的口感
准备材料：西兰花（一颗）洋葱（半颗）猪肉（适量）
分量：一人份
做法：
1---猪肉洗洗
2--切成丝状或块状
3--加入豆粉、酱油，搅拌均匀备用
4--西兰花一颗，先用盐水浸泡
5--掰开一朵朵洗净，茎也不要浪费，切成丁
6--焯水至五六成熟，熄火捞出沥干
7--泡在冷水中，可以保持鲜绿色跟爽脆口感咯
8--洋葱洗净，去皮去根蒂，切片泡水
9--热锅放油，放入洋葱片炒出香味
10--放入腌制好的肉丝翻炒
11--加入西兰花翻炒均匀
12--倒入清水用大火煮开
13--盖上锅盖，改中小火煮至花椰菜熟软
14--最后加下鸡粉和盐调味端出。
开饭咯！
