1 准备各种调料。
2 芝麻酱、豆瓣辣椒酱、鲜虾酱、香油 放入碗里拌匀。
3 再放入剁椒碎拌匀。
4 倒入适量纯净水澥开后的酱颜色变淡,更像串串香的醮料了。
5 食材洗净,豆腐切寸块,生菜卷成团,豆腐皮切丝。
6 土豆去皮切片焯水,火锅粉略煮,二者都泡在凉水里浸泡备用。
7 烧开水放入麻辣烫料。
8 把料煮开。
9 先放土豆片和火锅粉煮开。
10 再放面筋和豆腐皮。
11 正在煎熬中的食材。
12 最后放生菜煮开后,盛入碗中,上面浇上先前做的调料酱,开吃了!