这个绿茶馅是为做冰皮月饼来做的，喜欢绿茶淡淡的清香
自己做起来也是挺有乐趣的，用的芸豆作为基础豆沙，添加绿茶粉就是绿茶馅啦~
材料：140g芸豆 70g白糖 20g油 1大勺绿茶粉
制作步骤：
1 将芸豆提前浸泡20小时左右
2 泡好了之后，剥去上面的一层皮衣
3 洗净后，加水没过豆子，入高压锅压上20分钟左右
4 压好之后的豆子非常的酥，一碰就碎
5 这个时候来炒面粉，锅烧热后倒入面粉翻炒
6 炒至面粉微黄就可以盛起来备用了
7 压好后的豆子连水倒入炒锅中，开小火，边炒便用铲子压碎
8 压的很细腻后，倒入砂糖翻炒
9 接着倒入油继续翻炒，炒至浓稠
10 炒的比较干的时候倒入熟面粉，
11 炒匀后关火
12 加入一大勺绿茶粉里面拌匀即可
小贴士：
1 如果气温高，浸泡的时候可放冰箱
2 豆子剥好皮后洗一洗载入高压锅
3 翻炒的时候火一定要开小火
日志
