红色的豆沙馅配上红色的外皮，红红火火的~~好的寓意，
祝愿大家中秋节生活甜蜜，日子过得红火~
呵呵~好俗吖~
材料：100g糯米粉 50g澄粉 160g牛奶 20g油 30g糖 1小勺红曲粉 豆沙馅
制作步骤：
1 糯米粉和澄粉混合过筛备用，牛奶里面加入砂糖，然后放火上加热
2 加入植物油里面
3 把烧的快沸腾的牛奶液，倒入到粉类中
4 趁热快速的拌匀
5 然后在面团里面加入1勺红曲粉，再次拌匀
6 拌好后入蒸锅蒸上20分钟左右
7 蒸好之后放凉一点备用
8 这个时候来做馅料，豆沙馅放微波炉加热1分钟后取出，再加一点熟面粉拌匀
9 将豆沙馅和月饼皮都分成30g重的小圆球
10 再取一个皮擀圆包入豆沙馅，包好后放入模具压制即可
小贴士：
压制和操作的时候会很粘，撒一点熟面粉再来操作会方便许多
日志
