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【沸腾你的梦想】COUSS厨师机试用报告(二)--糊塌子

灿灿烂烂 发布于 2012/9/29 13:51
下午再坚持一会,就要放大假了,阳阳同学中午回来说,他们作业不是很多,八天的假期,估计有三天作业就会完成,可以计划出去玩玩了。明天中秋节,可是老公要值班,所以晚上去公公家提前过。上午买了好多菜菜,下午准备择洗一下,等阳阳放学就赶回去。中午吃的简单,做了个糊塌子。COUSS厨师机的切菜功能真是好用,灿烂用它切了西葫芦和胡萝卜丝,好细呢!即省时又省力!好用极了!

做法
食材:西葫芦 面粉 鸡蛋 胡萝卜
配料:盐 胡椒粉
1、将COUSS厨师机的切菜刀安装好,食材准备好。
2、胡萝卜去皮切块,大小和厨师机的进料口一样大。
3、西葫芦切块。
4、将西葫芦投入进料口,用推料器轻轻向下压着。
5、西葫芦丝切出来了。
6、很细的丝!
7、用同样的方法将胡萝卜放入。
8、切出胡萝卜丝。
9、将西葫芦丝和胡萝卜丝放到大碗中。
10、倒入适量面粉和少许盐。
11、磕入鸡蛋。
12、加适量胡椒粉。
13、加矢量水搅拌成面糊。
14、平底锅中加少许油加热,舀一勺面糊放入锅人,摊平。
15、一面凝固后翻页接碰上煎,直到两面金黄即可出锅。

金光灿灿的糊塌子出锅了,阳阳同学吃掉了三个呢!说让俺晚上去公公家时再做!

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