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明天就过节了...
中秋国庆长假期间，祝美食天下的食友们玩儿开心，最主要要吃的开心...哈哈~~~
给大家上个好的菜谱...您可以在过年过节都派上用场...
因为实在是好吃到爆...
不用再去KFC、M记花那几十大洋银子...而且咱自己做的可实惠健康干净多了...
自己在家只要您愿意动手，就能吃到可口的美食。
材料：鸡翅、鸡蛋、面包糠、面粉
调料：料酒（忘记放进来拍了）、耗油、生抽、白醋、鸡粉、黑胡椒粉、盐、食用油、葱、姜、蒜
做法：
1、把鸡翅洗净，放入锅中加葱姜片，热水焯5分钟；
2、取出后用牙签在鸡翅上面扎一些小孔；
3、所有调料混合，搅拌均匀，将鸡翅腌制2小时；
4、两颗鸡蛋加少量料酒及白醋去腥，打蛋器打散；
5、腌好的鸡翅先滚一圈面粉，再沾蛋液；
6、把蛋液稍微沥下，再均匀地裹一层面包糠，一个一个地裹；
7、锅中烧热油，油温8成时，放裹好面包糠的鸡翅进锅中炸，炸至左右金黄，即可出锅；
PS:因为之前我们对鸡翅有进行焯水，它基本已经煮熟的状态了，所以，不要担心炸的时候鸡翅熟不了，只要包面金黄，里面绝对包熟。
怎么样，金灿灿地，不比KFC、M记的逊色吧...
主要是啊，好吃还不难操作...
零厨艺的你都能零失败！
拉近点儿...
请流口水的筒子们，自备餐巾纸哈~~~
掰开鸡翅瞧瞧内部组织...
哇哦，外酥里嫩...
朱小宝正在看动画，边吃边看...太享受了吧~~~~
先炸了6个香酥鸡翅...全被朱小宝消灭了
宝贝一直说“好吃，太好吃了”
问：“有KFC的好吃吗？”
答：“比麦当劳的好吃”......瞬间，大热天在厨房里受的热受的油烟...尼玛，一切都是浮云！
