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燕说燕话：
盼望着，盼望着，中秋国庆双节来了
大家估计都是准备了各种出游吃喝玩乐计划了吧
照例节假日和我关系不大，而且我确实不喜欢节假日出行
那满满的人潮，会让你心里压抑的
不过这个假期还是有点期待，那就是台湾美食节，是不能错过的，哎
好像真是除了吃没有什么追求了，好像一直是这样啊，呵呵
这个饼干，从看到就动心了，只是看到那么繁琐的步骤所以却步了
烤箱也已经有段时间没开了，同事都惦记着说我很久没做饼干了
今天时间充足，那就动手吧，结果繁琐却是很有趣的
有小时候玩橡皮泥的感觉呢，很开心，呵
材料：
白面团：低筋面粉150g,黄油80g，糖粉60g，盐1g，鸡蛋25g
巧克力面团：低筋面粉130g,可可粉20g，黄油80g，糖粉60g，盐1g，鸡蛋25g
步骤：1 黄油切块
2室温软化后加入糖粉搅拌均匀，黄油无需打发
3分两次加入鸡蛋液，防止水油分离
4低筋面粉过筛
5用手揉成光滑的面团
6巧克力面团同样步骤操作，将巧克力面团和白面团放冰箱冷藏半小时，使其充分发酵
7 用擀面杖将面团擀成约1厘米厚的长方形
8巧克力面团也擀成1厘米厚的长方形
9在巧克力面团上刷一层蛋液，将白面团盖在上面，放冰箱冷冻一个小时
10 面团冻硬厚将面团切成约1厘米的长条
11 在长条的一面涂上蛋液
12 将另一长条盖在上面
13 所有面团都操作完毕
14 将长条切成小饼干状
15切好放入烤盘，170度预热17分钟，注意观察上色
入烤箱了，哈哈，各种期待啊
出炉了，满屋都是香味啊，满满的幸福感，哈哈
最后祝大家中秋国庆双节快乐，吃好玩好啊，哈哈，有时间也可以做做这款饼干啊，又有乐趣又有成就感啊，哈哈
