肉丁豆干辣酱

食材

主料       肉     300克     花生仁     250克      豆腐干    200克

配料      油     适量      糖      少许     味精     少许

内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干

放入花生仁煸炒

花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用

然后放入豆干丁煸炒，加盖用中小火烧5分钟

加适量的糖，不用加盐酱佷咸，用中小火煸炒至水干

最后放少许味精翻炒均匀放凉

把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均勻出锅